Przejdź do treści Przejdź do stopki

OCPA KEMS® okap

Okap centralny wywiewny z poziomą wiązką wychwytującą i pionową kurtyną powietrzną JETstream™. Wyposażony w system adaptowalnej filtracji II stopniowej z wysokowydajnymi filtrami multicyklonowymi.

Okap centralny z kurtyną powietrzną JETstream™. Dysze po przeciwnej stronie filtrów tworzą w czaszy barierę z powietrza, która stabilizuje pióropusz oparów i kieruje go na filtry. Okap wyłapuje opary tak samo skutecznie przy wywiewie mniejszym nawet o 20%, a to oznacza mniejsze wentylatory i mniej powietrza do ogrzania zimą. Nawiew do kuchni trzeba zapewnić osobno. Jeśli ma być wbudowany w okap, wybierz OCPAN.

Główne cechy

Wysokowydajne filtry multicyklonowe

Składają się z cylindrycznych filtrów multicyklonowych oraz progresywnych filtrów siatkowych o łącznej skuteczności filtracji min. 99% dla cząstki o wielkości 6 µm, 87% dla cząstki o wielkości 4 µm oraz 73% dla cząstki o wielkości 3 µm, przy stałych oporach przepływu powietrza na poziomie max 120 Pa. Filtry zamontowane pod kątem celem odprowadzania odseparowanych cząstek tłuszczu, zapobiegające gromadzeniu się tłuszczu wewnątrz filtra. Filtry przystosowane do mycia w zmywarkach gastronomicznych.

Króćce ciśnieniowe w komorach nawiewnych oraz wywiewnych, umożliwiające pomiar i dokładną regulację ilości powietrza przepływającego w poszczególnych komorach okapu.

Wiązka w dolnej części komory nawiewnej bez przerw celem utrzymywania oparów znad urządzeń grzewczych wewnątrz okapu.

Wiązka w dolnej części komory nawiewnej z możliwością regulacji jej siły lub jej pełnego zamknięcia, celem zapobiegania wydostawania się oparów poza obrys okapu.

Okap posiada wbudowane oświetlenie o wysokim stopniu ochrony IP65. Lampy posiadają temperaturę barwową o wartości 4000K z wysokim współczynnikiem oddawania barw, celem jak najdokładniejszego odwzorowania kolorów, które są bardzo istotne podczas procesu przygotowywania posiłków

Okap posiada wbudowany system przystosowany do mocowania zabudowy ze stali nierdzewnej pod strop za pomocą śrub przykręcanych do fabrycznego rantu na dachu okapu. Montaż bez widocznych śrub z zewnątrz uzyskując wysoką estetykę wykonania.

Okap z systemu KEMS® z możliwością późniejszej rozbudowy lub przebudowy na inny rodzaj okapu, np. kondensacyjny lub przyścienny bez konieczności ingerencji i przerabiania konstrukcji okapu oraz bez konieczności wykorzystania specjalistycznych narzędzi