Przejdź do treści Przejdź do stopki

OCP KEMS® okap

Okap centralny wywiewny, wyposażony w system adaptowalnej filtracji II stopniowej z wysokowydajnymi filtrami multicyklonowymi.

Najprostszy okap centralny z linii KEMS®: wywiew i dwustopniowa filtracja multicyklonowa, bez dysz JETstream™ i bez nawiewu. Wybierz go nad wyspą urządzeń, gdy powietrze do kuchni doprowadza osobna instalacja w pomieszczeniu. Jeśli zależy Ci na mniejszym wywiewie, spójrz na OCPA. Jeśli nawiew ma trafiać prosto na stanowisko kucharza, na OCPAN.

Główne cechy

Wysokowydajne filtry multicyklonowe

Składają się z cylindrycznych filtrów multicyklonowych oraz progresywnych filtrów siatkowych o łącznej skuteczności filtracji min. 99% dla cząstki o wielkości 6 µm, 87% dla cząstki o wielkości 4 µm oraz 73% dla cząstki o wielkości 3 µm, przy stałych oporach przepływu powietrza na poziomie max 120 Pa. Filtry zamontowane pod kątem celem odprowadzania odseparowanych cząstek tłuszczu, zapobiegające gromadzeniu się tłuszczu wewnątrz filtra. Filtry przystosowane do mycia w zmywarkach gastronomicznych.

Króćce ciśnieniowe w komorach wywiewnych, umożliwiające pomiar i dokładną regulację ilości powietrza przepływającego w poszczególnych komorach okapu.

Okap posiada wbudowane oświetlenie o wysokim stopniu ochrony IP65. Lampy posiadają temperaturę barwową o wartości 4000K z wysokim współczynnikiem oddawania barw, celem jak najdokładniejszego odwzorowania kolorów, które są bardzo istotne podczas procesu przygotowywania posiłków.

Okap posiada wbudowany system przystosowany do mocowania zabudowy ze stali nierdzewnej pod strop za pomocą śrub przykręcanych do fabrycznego rantu na dachu okapu. Montaż bez widocznych śrub z zewnątrz uzyskując wysoką estetykę wykonania.

Okap z systemu KEMS® z możliwością późniejszej rozbudowy lub przebudowy na inny rodzaj okapu, np. kondensacyjny lub przyścienny bez konieczności ingerencji i przerabiania konstrukcji okapu oraz bez konieczności wykorzystania specjalistycznych narzędzi.